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Hier können Sie die von Geschäfts- oder Pressestelle hochgeladenen Dokumente im jeweils angegebenen Format auf Ihren Computer herunterladen. Nach dem Herunterladen können Sie diese Unterlagen dann entsprechend auswerten oder weiterbearbeiten. Die Redaktion

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Berufsbildung		(0/3)
Berufsausbildung im Fleischerhandwerk - Die Ausbildung im Fleischerhandwerk ist ebenso vielseitig wie abwechslungsreich. Es geht darum, jungen Menschen Lust auf unsere Branche zu machen.
Jahresbericht 2011		(0/1)
Download für Innungsbetriebe und Verbandsmitglieder. Aus dem Vorwort des Jahresberichts 2011, ausgegeben zum 22. Landesverbandstag des SFIV am 10.3.2012 in Bad Schandau: "Verehrte Kollegen und Kolleginnen. Wiederum halten Sie einen, diesmal den 6. Jahresbericht in Händen. Mit diesem Jahresbericht haben Sie die Möglichkeit manches nachzulesen und Vergessenes ins Gedächtnis zurück zu holen. Vielleicht regt dieser Jahresbericht auch zu einigen Denkanstößen und Diskussionen an."
Service-Zentrum Fleischer-Fachgeschäft		(0/1)
Das Fleischerfachgeschäft als Service-Zentrum - Wir wollen zwei Entwicklungen in der Verbindung von Fleischer, Fachgeschäft und Verbraucher positiv miteinander verbinden: (1) Die Aufwertung des Fleischerhandwerks, von Beruf udn Berufsbild in der Bevölkerung und damit auch eine Gegenwirkung zum anstehenden Nachwuchs- und Fachkräftemangel im Handwerk bei den Produzenten und (2) die Aufwertung des Fleischerfachgeschäftes zum umfassenden Dienstleistungs-Zentrum im Bewusstsein der Kunden und Konsumenten in jedem Einzelfall und damit auch eine Gegenwirkung zur Menge im Discounthandel und zur Masse der Industrieware.